東京練馬区上石神井 うどん専門店「麺の里」


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 ごあいさつ


私がかつて、四国を旅したときに寄った讃岐うどん店で、

美味しい讃岐うどんに出会いました。

そのとき食べた讃岐うどんが美味しくて幸せな気持ちになったことが忘れられず、

商売を始めるならば讃岐うどん店だと長い間考えていました。


そして、お客様が美味しい讃岐うどんで、

幸せな気持ちになれるようなお店をつくりたい、そんな想いのもと、

讃岐うどんの本場、香川県の坂出市にうどんづくりの修行に行き、

この地に讃岐うどん店をオープンさせることになりました。


お越しいただいたお客様には、

本場の讃岐うどんで、至福のひとときを味わっていただき、

日頃の仕事や生活の疲れを吹き飛ばし

笑顔で幸せな気持ちになれるようなお店であるよう、努めてまいります。

当店がみなさまになくてはならないお店になれるよう、日々精進してまいります。

本場の讃岐うどんを、どうぞ、ごゆっくりお楽しみください。

                                    店主

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